今回はそうめんを沢山頂いたので、調理実習にて創作そうめんを作りました！

キューリとハムを細長く包丁で切る練習をしました。

卵は四角いフライパンで薄焼き卵を作り（好みでゆで卵もOK）

卵も薄く切りました。包丁を使ったことのない利用者も多く、包丁を持つことも難しい人にはスタッフが手を添えて切る練習を行いました。

ゆでたそうめんの上に利用者さん自身が切ったキューリとハムと卵を盛り付け、ネギや天かすを好みでトッピングし、最後に冷たいめんつゆ

をかけて頂きました(^^♪

冷やしうどん感覚でとても美味しいと評判でした☆